İçerik Haritası
48 yaşından 18 yaşına inmeye çalışan milyarder, kahveye geri döndü: Tek bir kuralı var
Biyolojik yaşını gerçek yaşından on yıl daha genç tuttuğunu tez eden 48 yaşındaki teknoloji milyarderi Bryan Johnson, yıllar evvel bıraktığı kafein konusundaki katı tavrını yine kıymetlendiriyor. Johnson, sıhhat rejimini güzelleştirmek ismine vazgeçtiği kahvenin, yeni bir bilimsel çalışmanın ışığında, aslında kıymetli bir “uzun ömür terapisi” aracı olabileceğini öne sürdü. Lakin söylediğine nazaran, bu yarardan yararlanmak için kahveyi ne vakit içtiğiniz çok kritik bir nokta.
Louisiana’daki Tulane Üniversitesi’nde yapılan ve 1999 – 2018 yılları ortasında 40 binden fazla yetişkinin bilgilerini kullanan kapsamlı bir araştırma, kahve içenlerin rastgele bir nedene bağlı vefat riskinin yüzde 16, kalp ve damar hastalığı riskinin ise yüzde 31 daha düşük olduğunu gösterdi. Lakin çalışmanın en çarpıcı sonucu, gün boyunca kahve içmenin bu riskleri tıpkı oranda azaltmadığıydı.
Johnson, kendi yayınladığı görüntüde, araştırmanın sabah saatlerinde kahve içmenin kalp sıhhatine daha fazla yarar sağladığına dair deliller sunduğunu vurguladı. Bilim insanları, bu durumun muhtemelen öğlenden sonra yahut akşam saatlerinde kafein tüketiminin uykuyu ve hormonları bozmasından kaynaklandığını düşünüyor.
Araştırmanın başyazarı Dr. Lu Qi, o devirde yaptığı açıklamada, “Bulgularımız, yalnızca kahve içip içmediğinizin yahut ne kadar içtiğinizin değil, kahveyi hangi saatte içtiğinizin de kıymetli olduğunu gösteriyor” demişti.
Kafeinin yarı ömrü ve uykunun önemi
Bryan Johnson, “Uzun ömür yararlarını kaçırıyor olabilirsiniz” diyerek, bilhassa öğlenden sonra uyanık kalmak için kahve tüketenlere kıymetli bir ihtarda bulunuyor. Johnson, bu durumu kafeinin bedendeki yarı ömrü ile açıklıyor: “Kafeinin bedeninizde beş ila altı saatlik bir yarı ömrü vardır. Yani saat 15:00’te içilen bir fincan kahve, saat 21:00’de bedeninizde yarım fincan kahve bırakıyor. Sisteminizde kalan bu kafein, uykunuzu bozabilir. Ve şayet gereğince söylemediysem, uyku genel sıhhatiniz için yapabileceğiniz bir numaralı şey.”
Johnson, şayet sabahları kahve içmek uykunuzu bölmüyorsa kafeinin metabolizma suratını artırabileceğini, damar işlevlerini ve kan akışını iyileştirebileceğini belirtiyor. Uzun hayat uzmanı, kahvede bulunan kafein ve polifenollerin, yani antioksidan misyonu gören doğal bileşiklerin iltihabı azaltarak beyin hücrelerini koruyabileceğini söylüyor. Kahve, hücre hasarıyla savaşan 100’den fazla polifenol içeriyor. Bu unsurlar birebir vakitte bedenin hasarlı hücreleri temizleme süreci olan otofajiyi de tetikleyebiliyor.
Johnson, kahvenin uzun ömür üzerindeki yararlarından yararlanmak isteyenlere şu tavsiyelerde bulundu: “Günün erken saatlerine odaklanın, öğlenden sonralarının geç saatlerinden kaçının ve ayrıyeten şeker yüklemelerinden yahut yararları ortadan kaldıracak şeylerden kaçının.”
…Ve karabiber
Johnson’ın sabah kahvesini günlük rutinine ekleyip eklemediği şimdi bilinmiyor. Bu rutin, öğlenden evvel titizlikle zamanlanmış üç vegan öğün ve 100’den fazla destek içeriyor. Johnson, daha evvel de uzun hayat planının bir modülü olarak, kıymetli destekler yerine acı biberlerin daha uzun yaşamanın anahtarı olabileceğini açıklamıştı. 570 binden fazla kişi üzerinde yapılan bir araştırma, nizamlı olarak acı biber tüketenlerin, kardiyovasküler mevt oranında yüzde 26’ya ve genel vefat riskinde yüzde 25’e varan düşüşler yaşadığını gösteriyordu.
Chip Alıntıdır…
